Keraamika on koondnimetus keraamikale ja portselanile, aga ka teatud tüüpi kunstile ja käsitööle Hiinas, juba neoliitikumi ajastul on Hiinas krobeline ja lihtne maalitud keraamika ja musta keraamika stiil. Keraamika ja portselan on erineva tekstuuri ja omadustega. Keraamika on valmistatud savist, millel on põhitoorainena kõrge viskoossus ja tugev plastilisus, läbipaistmatud, peened poorid ja nõrk veeimavus ning löögiheli on hägune. Savist, päevakivist ja kvartsist valmistatud portselan on poolläbipaistev, mitteimav, korrosioonikindel, kõva ja tihe ning rabe. Hiina traditsiooniline keraamiline kunst ja käsitöö, kõrge kvaliteet, ilus kuju, kõrge kunstiväärtus, kuulus kogu maailmas.
Keraamika): keraamika, mis on savi või terrakota vormideks sõtkumisel ja põletamisel valmistatud tööriist. Keraamikal on pikk ajalugu ning lihtsat ja töötlemata keraamikat nähti esmakordselt neoliitikumi perioodil. Keraamikat kasutati iidsetel aegadel igapäevase kaubana ja nüüd kogutakse seda üldiselt käsitööna. Keraamika leiutamine on algus keemiliste muutuste varaseimale kasutamisele looduslike omaduste muutmiseks ning see on üks inimühiskonna arengu sümboleid paleoliitikumist neoliitikumini.
Portselan): portselan on valmistatud portselankivist, kaoliinist, kvartskivist, mulliidist jne ning välispind on kaetud klaasja glasuuri või maalitud esemetega. Portselani vormimine tuleks põletada ahjus kõrgel temperatuuril (umbes 1280 °C ~ 1400 °C) ja portselani pinnal olev glasuurivärv läbib temperatuuride erinevuse tõttu mitmesuguseid keemilisi muutusi, mis on Hiina tsivilisatsiooni poolt eksponeeritud aare. Hiina on portselani kodumaa ja portselan oli iidse töörahva oluline looming. Xie Zhaoxuan salvestas raamatus "Viis mitmesugust trikki": "Tänapäeval levinud ütlus, et ahjunõusid nimetatakse magnetinstrumendiks ja Cizhou ahjus on neid kõige rohkem, nii et see laiendab oma nime, näiteks hõbedat nimetatakse Mitiks, tinti nimetatakse chyme'iks ja nii edasi." "Tol ajal ilmunud "magnetilise" ahju põhjustas Cizhou ahju suurim toodang. See on varaseim leitud ajalooallikas, mis kasutas nimetust portselan.
